夏天天气炎热,很容易上火。这些夏季菜肴不仅在火炉下供应。

                                          夏天天气炎热,很容易上火。这些夏季菜肴不仅在火炉下供应。


                                          夏天,天气炎热,人们容易生气,食欲仍然不好,那么在炎热的夏天吃什么?什么?今天,我推荐一些夏天的热菜。 蒸冬瓜 配料:10克猪肉馅,50克冬瓜,1大蒜,葱,盐,香油 实践: 1.将瓜洗净并去皮,切成约2毫米厚的薄片,分别切碎大蒜和葱。 2,加入少许蒜末腌5分钟。 3.将甜瓜切片放入锅中倒入。将腌制的碎肉放在甜瓜上,放入蒸锅中,用中火蒸8分钟直至甜瓜成熟,然后在锅中加入几滴芝麻油撒上。葱 白雪皑皑的苦瓜 配料:250克苦瓜,3克柠檬,400毫升雪碧,15克蜂蜜,一点点 实践: 将苦瓜切成两半,挖出中间的白蝎子,切成片,切柠檬,准备煨 2,苦瓜腌约5分钟,煮沸10秒,煮沸后立即放入冰中5分钟 3,控制干水,加入小火,柠檬片,蜂蜜,最后倒入雪碧浸泡,用保鲜膜密封2小时。 丝瓜炒鸡蛋 材料:1丝瓜,3个鸡蛋,2个大蒜,盐,1个洋葱 实践: 1.洗净丝瓜,去皮并切好滚刀,将盐放入碗中至少10分钟,然后用清水冲洗并沥干水分。 2,将青葱洗净切碎,将大蒜去皮并剥去蒂,待报废使用。 3,鸡蛋放入碗中,加少许盐,几滴白醋分解,加热锅中,倒入适量油,葱末切块,倒入鸡蛋混合物,煮出来。 4,在锅中加入食用油,先将大蒜放入锅中,当香气释放出来时,葫芦,绿豆一直不断炒,炒至软。加入以前煎过的鸡蛋,炒青葱,翻炒一点,然后上锅。 西红柿,花椰菜 配料:1个花椰菜,2个西红柿,洋葱,盐 实践: 1.将花椰菜捣成小花,浸泡在淡盐水中,用西红柿洗净,切成小块。最好剥掉番茄皮,使其更好。 2,将锅中的水烧开,将花椰菜倒入其中,炖一分钟,除去辛辣气体,然后取出排水管 3,加油到锅中,加热,搅拌葱花,然后将西红柿倒入翻炒,加入一些水,搅拌至西红柿变稠 4,倒入花椰菜,继续翻炒,喜欢吃脆脆翻炒几次,我还要炖两分钟。盐调味盘 金针菇海带 食材:海带,金针菇,酱油,醋,姜,大蒜,小米辣椒,香油,盐,糖 实践: 1.将整个干海带直接倒入蒸锅中,加入足够的水,在火上蒸汽,15分钟后关掉水。 2.将蒸锅上的海带倒入蒸锅的剩余水中。如果没有多少水,请加一些冷水。 浸泡15分钟后,洗净海带。此时,加工干燥的海带。煮熟的海带保留了大部分营养成分,并且在与其他成分一起烹饪时非常成熟。 加工过的海带切碎了;清除金针菇,切断根部;将生姜,大蒜和小米辣椒切碎;切下另外3片和4片厚姜片。 5,烧开一盆水,打开水后,将蘑菇放入文火煮1分钟,取出冷水沥干,然后将海带放入煮沸,加入2,3片生姜煮。 10分钟后,取出冷水并排干。 6,3勺酱油,3汤匙醋,1勺盐,1勺白糖,一碗香油几滴。将排出的海带和蘑菇倒入混合物中并充分混合。生姜和大蒜都洒在上面。 7,将火锅放入橄榄油中,将油煮沸后,关火,加入小米辣椒去香,将辣椒油倒在海带上。搅拌均匀,如果你冷藏一晚,味道会更好。 像甜瓜,苦瓜和西红柿,这些适合夏天吃。学习这些菜肴的做法不仅是火,还是一顿饭!快速学习!

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